Вообще весь крымский регион насыщен разнообразием флоры, в Крыму произрастает несколько тысяч различных трав и растений. В Красной книге можно найти около пятидесяти видов крымских растений.

На сегодняшний день всё больше и больше видов попадает в списки исчезающих видов, из-за большого потока отдыхающих, которые в прямом и переносном смысле «отдыхают» на природе. Крымская равнина сложена из самых плодородных почв, таких как чернозёмные и каштановые.

На таких почвах обычно  вырастает самый лучший и большой урожай. Именно поэтому, огромная часть степных зон крымского полуострова распахана. Здесь сажают обычные сельскохозяйственные культуры.

Например, в степной зоне Крыма прекрасно растёт пшеница, рис, подсолнечник и другие культуры, так же такие почвы просто идеальны для садов и виноградников. На севере Крыма, в районе озера Сиваш почвы подверглись активному засолению, поэтому здесь произрастают солеустойчивые растения.

Солерос и солянка – основные виды, произрастающие в этой местности. По солеустойчивости им практически нет равных во всём мире. Под особую охрану была взята дикорастущая ромашка, которая произрастает здесь же, её ценность заключается в уникальных лекарственных свойствах.

Керченский полуостров обладает своим набором солеустойчивых растений: полынь, шиповник, боярышник, дикая груша и другие. Последние же сохранились только в труднодоступных местах, типа балок или склонов гор.

Парадокс, но в степном районе Крыма возле Донузлавского озера можно встретить типичную водную растительность, которая обычно растёт на болтах – это тростник и рогоза. Чабрец, шандра и тирчак – типичные представители региона мыса Тарханкут.

В центральных районах Крыма в условиях парковых насаждений можно встретить белую акацию, американский клён, кизил и тополя. Но всё-таки большим разнообразим отличаются горные районы, где произрастает ещё больше видов трав и кустарников, практически половина которых являются растениями эндемиками.