Заповедники Крыма включают в себя 152 объекта общей площадью 135 300 гектар: 43 из них считаются  заповедниками национального значения и 109 местного значения.

Шесть природных заповедников являются самыми популярными среди туристов:

Крымский природный заповедник,

Ялтинский горный заповедник,

Карадагский заповедник,

Казантипский природный заповедник,

Опукский заповедник

и заповедник «Мыс Мартьян».

     Крым имеет разнообразную флору и фауну. Численность сосудистых растений насчитывает 2775 видов (60% от флоры Украины), среди них 279 видов являются эндемиками, 164  - редкие и исчезающие растения, занесенные в Красную книгу Украины. Крымская фауна насчитывает 12000 видов насекомых, 6 видов земноводных, 14 видов пресмыкающихся, 300 видов птиц, 61 вид млекопитающих. Среди 382 представителей фауны в Красной книге Украины в Крыму можно найти более 200.