Один из самых живописных и неподражаемых уголков Крыма. Причудливые горы, ни одна из которых не похожа на другую, дикие утесы, таинственные гроты, редкая для полуострова растительность, разноцветные бухты, названия которых говорят сами за себя: Зеленая, Синяя, Голубая, создают неповторимую картину, сотворенную вдохновенной природой.

Недаром древние называли эту местность Парадиз — Рай. Поселок  Новый Свет знаменит и заводом шампанских вин, выпускающим одни из лучших в стране коллекционные вина.