Ставшая уже избитой фраза об уникальности Крыма, как региона самой природой предназначенного для развития туризма, рекреации и оздоровления насе­ления, ни в коей мере не потеряла своей актуальности на современном этапе. Природа щедро наделила Крым своими целебными силами. Исключительно благопри­ятно сочетаются здесь обильные солнечные и теплые дни, море, лечебная грязь и рапа, минеральные источ­ники. Крым - это край, который обладает огромным туристско-экскурсионным потенциалом. Только памятников истории, археологии и культуры здесь более 4 тысяч, причем, некоторые из них имеют миро­вое значение.

 

Популярным объектом туризма являют­ся памятники различных этносов, в разное время насе­лявших крымскую землю, такие как Херсонес в Севас­тополе, Царский курган в Керчи, Мангуп-Кале, Чуфут-Кале, Генуэзские крепости в Судаке и Феодо­сии, Бахчисарайский дворец с его знаменитым Фонта­ном Слез, дворцово-парковые ансамбли южнобережья и многие другие. Большой притягательной силой обла­дают естественно географические, минералогичес­кие и ландшафтные памятники. Популярностью пользуются многие музеи и картинные галереи полуос­трова.

 

Казалось бы, использованы практически все туристско-рекреационные ресурсы Крыма, почти полностью задействован его экскурсионный и рекреа­ционный потенциал. Однако, это не совсем так.

 

В последнее время к традиционным видам крымского туризма добавились новые направления активного отды­ха: сельский, зеленый и этнографический виды туризма. Такие виды туризма уже более сотни лет развиваются в Соединенных штатах. С середины пятидесятых годов прошлого века они стали популярными в Европе. В настоящее время они находят распространение в Вос­точной и Центральной Европе, а также и в Украине.

 

Население Крыма - это гигантское сообщество по числу национальностей, в Крыму проживает их более 130, каждая из которых являет собой этническую неповторимость, богатство национальных культур, самобытность полиэтнического менталитета. Каждая национальность по - своему привлекательна - по укладу жизни, обрядам, традициям, национальным промыслам и ремеслам. Собранные воедино, они представляют собой источник неповторимой палитры культур, мате­риальных и духовных ценностей.

 

Туристско-рекреацыонный потенциал Крыма позволяет разработать новые виды туристского продукта с эле­ментами национального характера и этнической куль­туры. В этом смысле сельский этнический туризм в полном объеме представляет набор следующих услуг - проживание, питание, носящие национальные особен­ности и колорит в обустройстве жилья и национальной кухни, экскурсионную и развлекательную программы с набором этнографических материалов, знакомство с традициями, приобретение сувенирной продукции и т.п.

 

Представляете, Вы приезжаете в небольшое село где-нибудь в степной части Крыма или в предгорье, рядом журчит речка, имеется ставок, рыбалка, охота, бань­ка... Живете у гостеприимных хозяев, в их аккуратном, благоустроенном, с национальными особенностями, доме. Еда, естественно, по выбору, домашняя, из экологи­чески чистых продуктов. Небольшая компания, толь­ко свои... Это ли не отдых?

 

Жизнь современного городского человека, особенно в крупных городах - мегаполисах, протекает в урбанизи­рованной среде, в сложной экологической обстановке, он испытывает постоянное перенапряжение от ритма жизни, стрессы при финансово-экономической нестабильности и социальном неблагополучии. Все это и вызывает потребность удалиться от густона­селенных городов и местностей, отдохнуть, восста­новить свои физические и духовные силы в сельской местности.

 

К услугам гостей частные предприниматели предла­гают различные виды размещения: частные мини- пансионаты и мини-гостиницы, летные дачные доми­ки и коттеджи, приюты и фермы. Жители крымских сел издавна славятся своим радушием и гостеприи­мством. Туристы могут познакомиться с особеннос­тями сельской жизни, поработать вместе с хозяева­ми на приусадебных участках, в саду или огороде, поухаживать за домашними животными и птицей. По утрам их будут будить звуки просыпающихся сел, пение петухов, щебетание птиц, мычание коров, зову­щих хозяек на раннюю дойку и многое другое.

 

На завтрак они могут отведать свежие домашние про­дукты: молоко, творог, сметану, яйца, мед, свежеис­печенный хлеб. Только в сельской местности туристы могут принять участие в национальных праздниках, познакомиться с традициями и достопримечательностями, отведать блюда национальной кухни. Местные жители могут организовать для туристов походы за гри­бами и ягодами, охоту, пешеходные маршруты, ночную ловлю рыбы и раков, вечера у костра или камина, русскую баньку или финскую сауну, пикники и небольшие семейные граздники с шашлыками, барбекю или домашними пирогами и многое другое.

 

Сельские культурно - этнографи­ческие центры, среди которых следует отметить с. Соколиное (Коккоз) в Бахчисарайском районе, с. Чернополье (Карачоль) и с. Ароматное (Розенталь) в Белогорском районе, с. Оленевка (Караджа), с. Окуневка с. Межводное (Ярылгач) в Черноморском районе, с. Портовое (Сары Булат), в Раздольненском районе, с. Александровка (Богемка) в Красногвардейском районе и многие другие; сельские этнические музеи тради­ций и быта, истории и культуры народов призваны при­влекать интерес туристов, как отечественных, так и иностранных.

 

Здесь можно узнать много интересного из истории народов, населяющих крымскую землю, поучас­твовать в фольклорных праздниках, отведать блюда национальной кухни, приобрести сувениры традиционных национальных промыслов и ремесел, побродить по полям лесам, покататься верхом на осликах и лошадях, пере­ночевать на сеновале...

 

Всех, кто желает провести незабываемый отпуск, выходные дни или каникулы на сельском подворье, соче­тая активный и здоровый отдых, целебный крымский воз­дух с тишиной и покоем сельских усадеб, домашний уют с культурой, традициями и бытом полиэтнического насе­ления, ждет удивительный и незнакомый сельский Крым.